Tässä yhden ruoanlaitontäyteisen päivän tarjoilut:

Alkuruokana peruna-hernesosekeittoa (oli tosi helppo ja nopea tehdä, kun ohjeessa oli peruna-sipulipakaste).

perunahernekeitto-normal.jpg

 

Pääruokana oli kanapataa. Sain joululahjaksi tuollaisen haudutuspadan, ja yritin etsiä jotain pataruokaohjetta, johon ei tulisi punaviiniä, sillä oli sunnuntai ja alkot olivat kiinni. Viimein löytyi yksi, johon tuli koipireisiä (vai reisikoipia, miten päin meneekään) ja paljon kasviksia.

joululahjapata-normal.jpg

 

Jälkiruoaksi tein juusto-suklaaleivoksia, joita täytyy ehdottomasti tehdä toisenkin kerran, olivat niin hauska yhdistelmä suklaakakkua ja juustokakkua!

 

Resepti oli Kotivinkissä:

Juusto-suklaaleivokset
 
Tumma taikina
200 g voita tai margariinia
3 dl sokeria
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
300 g pähkinäsuklaalevitettä
ripaus suolaa
 
Vaalea taikina
400 g maustamatonta tuorejuustoa
2 kananmunaa
1 dl sokeria
3/4 dl vehnäjauhoja
 
Vatkaa rasva ja sokeri vaaleaksi seokseksi. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten.
Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos, levite ja suola taikinaan.
Levitä tumma taikina leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Jätä pinta epätasaiseksi.
Sekoita vaalean taikinan aineet. Tiputtele vaalea taikina lusikalla tumman taikinan päälle. Vedä lusikan varrella taikinoita pitkin niin, että värit sekoittuvat. Paista 175 asteessa, uunin keskitasolla noin 30-40 minuuttia.

juustosuklaakakku-normal.jpg

 

Serkun 40-vuotisjuhliin vein lahjaksi luomupunaviiniä, johon askartelin (sattumalta) päivänsankarin lempivärisen kortin.

40veepullo-normal.jpg

 

Viikonloppu sujui leppoisissa ja talvisissa tunnelmissa partioretkellä. Sieltä muutama kuva. Oli pitkästä aikaa mukava riehua ulkona toppavaatteissa, tuntea yhteenkuuluvuutta paikallaolijoiden kanssa sekä viettää laatuaikaa ystävien seurassa. Partioinspiraatio iski oikein täysillä!

lumistamaisemaa1-normal.jpg

lumistamaisemaa2-normal.jpg

 

Loppuun vielä fiilistelyvideo partiosta.

 

Sekä kuva jostain tärkeästä <3

sormukset-normal.jpg