Teki hirveästi mieli julkaista tämä kirjoitus jo eilen, mutten halunnut tietyn henkilön selvittävän ystävänpäiväyllätystään etukäteen.
Päivänä muutamana olemme maistaneet viiniä, ja yhä odotelleet sen käymistä riittävän kuivaksi. Perjantaina viimein lapposin viinin ja lisäsin käymisenpysäyttäjän. Toivottavasti siitä nyt tulee jotain, kun unohdin sekoittaa aineen lasilliseen kuumaa vettä. Sen sijaan laitoin sen suoraan viiniin. Toivottavasti tämä ei nyt pilaa koko projektia.
Viime torstain luennolla syntyi ankkakuva. Mallina oli ystäväni lainaaman lasten runokirjan kuva. Tosin alkuperäisessä kuvassa ankoilla oli yllään sadetakit ja –hatut.
Tänään olen ahkeroinut sydänleivosten parissa. Näistä osa tulee ainakin serkulleni viemisiksi hänen syntymäpäivilleen.
Sydänleivokset (n. 30 kpl)
Taikina:
250 g margariinia/voita
2 tl sokeria
1 tl vaniljasokeria (käytin vanilliinisokeria)
5 dl vehnäjauhoja
1 ¾ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
2-3 rkl kermaa
väliin:
vadelmahilloa/-marmeladia
päälle:
1 munanvalkuainen
n. 4 dl tomusokeria
1 tl sitruunamehua
karamelliväriä
- vaahdota voi ja sokeri
- lisää muna
- lisää sekoitetut jauhot ja leivinjauhe
- lisää kermaa kunnes taikina pysyy kasassa
- koveta kylmässä
- kaaviloi levyksi, sydänmuotilla kakkuja pellille
- paista 200C noin 5-7 minuuttia
- jäähdytä
- kahden leivoksen väliin hilloa
- levitä päälle kuorrutus
Paistettuina:
Ja valmiina:
Omalle kullalleni askartelin kortin:
Jonka sisältä puuttuu tässä vaiheessa vielä teksti (myöhemmin sisälle tuli "Rakkaus on ainoa rikkaus, joka kasvaa, kun sitä tuhlaillaan.":
Kortin kanssa kulkee ihana ruusu <3
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.